Antwort Ist die Schwarzwälder Kirschtorte Schwäbisch? Weitere Antworten – Woher kommt die Schwarzwälder Kirschtorte
Die Schwarzwälder sind sich sicher, dass die Schwarzwälder Kirschtorte nur aus dem Schwarzwald stammen kann. Josef Keller, ein Konditor aus Radolfzell, wollte im Jahre 1915 im Caféhaus Ahrend (heute Agner) in Bad Godesberg erstmals eine Schwarzwälder Kirschtorte gebacken haben.Schwarzwälder Kirschtorte (deutsch: Schwarzwälder Kirschtorte (ausgesprochen [ˈʃvaʁt͡svɛldɐ ˈkɪʁʃˌtɔʁtə]), wörtlich „Schwarzwälder Kirschtorte“), auch Schwarzwälder Kirschtorte genannt, ist eine deutsche Schokoladen-Sahne-Torte mit einer reichhaltigen Kirschfüllung.Allein der Name Schwarzwald ruft das Bild einer düsteren, abweisenden Wildnis hervor , die zu der Zeit, als die Römer ihr ihren Namen gaben, wahrscheinlich ziemlich nah dran war: „Silva Negra“, was auf Lateinisch wörtlich „Schwarzwald“ bedeutet. Die Römer hatten Angst vor Wäldern und sahen, dass hinter jedem Baum eine Gefahr lauerte.
Wie heißt die Kirsche auf Schwarzwälder Kirschtorte :
Für die Dekoration: | |
---|---|
Kirsche(n) (Maraschino-Kirschen, Amarena-Kirschen oder kandierte Kirschen) | |
50 g | Schokoladenraspel, zartbitter |
Wer hat die Schwarzwälder Kirschtorte erfunden
Der berühmte Konditor Josef Keller (1887-1981) behauptete, 1915 im Café Agner bei Bonn die moderne Kirschtorte erfunden zu haben.
Warum ist Schwarzwälder Kirschtorte für Deutschland wichtig : Schwarzwälder Kirschtorte: Geschichte
Einige Historiker sagen, dass der Kuchen aus dem 16. Jahrhundert stammt, als Schokolade erstmals in Europa erhältlich war. Genauer gesagt wäre sein Geburtsort die Region Schwarzwald in Deutschland gewesen, die für ihre Sauerkirschen und ihr Kirschwasser bekannt ist .
Die Schwarzwälder Kirschtorte, ein klassischer Schokoladen-, Schlagsahne- und Kirschkuchen, ist in Südwestdeutschland , wo das Dessert vor fast einem Jahrhundert erfunden wurde, unumgänglich.
Aufgrund des verwendeten Kirschalkohols ist die traditionelle Schwarzwälder Kirschtorte ein Rezept nur für Erwachsene . Allerdings wird meine Version ohne Kirsch gemacht, sodass die ganze Familie diesen köstlichen Kuchen genießen kann!
Warum ist die Schwarzwälder Kirschtorte in Deutschland so beliebt
Die Schwarzwälder Kirschtorte ist zu einem ikonischen Symbol deutscher kulinarischer Exzellenz geworden. Es repräsentiert die reiche Desserttradition des Landes und stellt das Können und die Handwerkskunst deutscher Konditoren zur Schau . Heute ist es ein Grundnahrungsmittel in Bäckereien und Dessertkarten auf der ganzen Welt.In der Antike war der Schwarzwald als Abnoba mons bekannt, nach der keltischen Gottheit Abnoba. In der Römerzeit (Spätantike) erhielt er den Namen Silva Marciana („Marcynischer Wald“, vom germanischen Wort marka = „Grenze“).Die hat ihr schon “Gold” gebracht beim Schwarzwälder Kirschtorten-Festival. Und 2021 wurde Ramona Bizenberger in das “Buch der Erfolgreichen” aufgenommen, das Leistungsträger der Gesellschaft würdigt. Sogar Sterne- und Fernsehkoch Tim Mälzer wurde auf die Schwarzwälderin aufmerksam.
Keller war Konditor im Café „Ahrend“ (heute Agner) in Bad Godesberg. Im Jahr 1915 kreierte er erstmals das, was er „Schwarzwälder Kirsch“ nannte. Nach seiner Zeit beim Militär gründete Josef Keller sein eigenes Café Radolfzell.
Was ist die Geschichte des Schwarzwalds : In der Antike war der Wald als Abnoba Mons bekannt, nach der keltischen Gottheit Abnoba. In der Römerzeit hieß es Silva Marciana, was Schwarzwald bedeutet . Der Wald wurde früher für die Holzindustrie und den Schwerbergbau genutzt, heute ist er einer der wichtigsten Erholungsorte Deutschlands.
Kommt Schwarzwälder Kirschtorte aus dem Schwarzwald : Ein weit verbreiteter Irrglaube ist, dass die Torte ihren Namen von der Region hat, aus der sie stammt: dem Schwarzwald im Südwesten Deutschlands, während die Schwarzwälder Kirschtorte ihren Namen tatsächlich von einem charakteristischen und feurigen Kirschalkohol hat, der daraus hergestellt wird Schwarzwälder Sauerkirschen, bekannt als …
In welchem Land wurde der Kuchen erfunden
Genau wie das Brot hat auch der Kuchen eine lange Historie. Wir wissen nicht genau, wer den Kuchen erfunden hat, aber klar ist, dass es schon im antiken Griechenland mit “plakous” ein Wort für Kuchen gab.
Die Geschichte dieses Kuchens führt uns zurück in die Tschechische Republik, wo es im Sommer reichlich Kirschen gibt. Kirschen waren schon immer eine geschätzte Frucht in der tschechischen Küche, und ihre Verwendung in verschiedenen Gerichten, darunter auch Desserts, ist eine über Generationen weitergegebene Tradition.Lediglich eine Probe wies sensorisch eine kaum wahrnehmbare Kirschwassernote auf. Die Analyse ergab einen geringen Alkoholgehalt von nur 1,7 Gramm je Kilogramm Torte: umgerechnet 11,5 Milliliter Kirschwasser je zwei Kilogramm Torte – weit entfernt von den empfohlenen 50 Millilitern.
Wo gibt es die größte Schwarzwälder Kirschtorte : August 1999 entstand in Enzklösterle die größte Schwarzwälder Kirschtorte der Welt mit einem Durchmesser von 5,10 Metern. Insgesamt 340 Liter Sahne, 28 Kilogramm Mehl, 95 Kilogramm Kirschen, 1.120 Eier und 60 Liter original Schwarzwälder Kirschwasser wurden zur größten Schwarzwälder Kirschtorte der Welt verarbeitet.