Antwort Was passiert wenn es kein Palmöl mehr gibt? Weitere Antworten – Können wir ohne Palmöl leben
Unter idealen Bedingungen können ertragreiche Ölpalmensorten auf derselben Ackerfläche mehr als 25-mal so viel Öl produzieren wie Soja. Ironischerweise würde ein Verbot von Palmöl zu einem katastrophalen Anstieg der Abholzung von Wäldern führen, da alles, was wir ersetzen, viel mehr Anbaufläche erfordern würde .Palmfett gewährleistet vor allem die Streichfähigkeit von Produkten, wie sie gerade für Margarine, Schokocremes oder andere Brotaufstriche erforderlich ist. Palmfett ist darüber hinaus – neben Kokosfett – das einzige pflanzliche Fett, das bei Zimmertemperatur eine feste Konsistenz aufweist.Wer auf Palmöl verzichten möchte, kann sich an der Zutatenliste der Lebensmittel orientieren. Dort ist es meist als "Palmöl", "Palm", "Palm Oil" oder als "pflanzliches Fett (Ölpalme)" aufgeführt. Für viele Fertigprodukte gibt es mittlerweile Alternativen ohne Palmöl.
Warum sollte man kein Palmöl kaufen : Die zunehmende Zahl der Ölpalmen-Plantagen zerstört Regenwald und sorgt für erhebliche ökologische und soziale Probleme in den Erzeugerländern. Bei der Raffination von Palmöl entstehen Schadstoffe, darunter auch solche, die möglicherweise krebserregend sind. Immer mehr Menschen möchten daher Palmöl meiden.
Warum ist Palmöl gut für die Umwelt
Ölpalmen haben viel höhere Erträge als alle anderen Pflanzenölpflanzen . Sie benötigen vier- bis zehnmal weniger Land als andere Pflanzenölpflanzen, um die gleiche Menge Öl zu gewinnen.
Kann Palmöl ersetzt werden : Hier sind einige Alternativen zu Palmöl: Sonnenblumenöl : Sonnenblumenöl ist ein häufiger Ersatz für Palmöl in Koch- und Lebensmittelprodukten. Es hat einen hohen Rauchpunkt und einen milden Geschmack. Sojaöl: Sojaöl ist eine weitere weit verbreitete Alternative.
Palmölplantagen haben den höchsten CO₂-Fußabdruck pro Fläche von allen global relevanten landwirtschaftlichen Produkten. Dazu tragen vor allem das Abholzen von Wäldern und das Trockenlegen von Moorböden bei. In den oft meterdicken Moorböden wurde über Jahrtausende Biomasse gespeichert und konserviert.
Der hohe Verbrauch von Palmöl hat alarmierende weltweite Auswirkungen: Fortschreitende Zerstörung von Regenwäldern, Verlust von Artenreichtum und Biodiversität sowie ein Ankurbeln des Klimawandels sind nur die offensichtlichsten Folgen.
Wie schädlich ist Palmöl für die Umwelt
Palmöl war und ist eine der Hauptursachen für die Abholzung einiger der artenreichsten Wälder der Welt und zerstört den Lebensraum bereits gefährdeter Arten wie Orang-Utans, Zwergelefanten und Sumatra-Nashörner.In welchen Produkten findet sich häufig Palmöl
- Schokolade & Schokocreme.
- Müslis.
- Fertigpizzen, Fertigsuppen & Fertigsoßen.
- Keksen.
- Rasierschaum.
- Waschmittel.
- Shampoos, Haarkuren & Duschgel.
- Mascara & Lippenstift.
Untersuchungen haben gezeigt, dass der durchschnittliche CO2-Fußabdruck von zertifiziertem nachhaltigem Palmöl 36 % niedriger ist als der von nicht zertifiziertem Palmöl .
Das Ergebnis: Ja, Palmöl kann nachhaltig produziert werden – wenn die lokalen Kleinbauern integriert werden. Margarine, Schokolade, Kekse, Brotaufstriche, Schokocremes, Fertiggerichte, Tütensuppen – in diesen und vielen anderen Produkten steckt Palmöl drin. Seit langem steht die Palmölproduktion in der Kritik.
Was ist ohne Palmöl : Babymilch, Schokolade, Nuss-Nougat-Cremes, Kekse, Gebäck, Müsli, Soßen, Margarine – immer mehr Hersteller bieten Lebensmittel ausdrücklich ohne Palmöl an. Sie ersetzen Palmöl zumeist durch Sonnenblumenöl und werben auf den Produktverpackungen mit Aufschriften und Emblemen damit, dass die Ware frei von Palmöl ist.
Welches Öl kommt Palmöl am nächsten : Der beste Ersatz für Palmöl ist Babassuöl , das von einer einheimischen brasilianischen Palme stammt. Es verfügt über die gleichen straffenden und feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften wie Kokosnuss und Palme. Allerdings fühlt sich Babassu leichter auf der Haut an und zieht schnell ein. Sie können einen Teil oder die gesamte Handfläche durch Babassu ersetzen.
Was hat Palmöl mit dem Klimawandel zu tun
Regenwälder speichern große Mengen Kohlenstoff, mit dem Abholzen werden große Mengen Treibhausgase freigesetzt. Das beschleunigt den Klimawandel. In Summe wird durch die Produktion einer Tonne rohen Palmöls so viel Kohlenstoffdioxid produziert wie beim Verbrennen von 370 Liter Benzin.
Denn Palmöl ist billig und vielseitig verwendbar: bei Zimmertemperatur von fester Konsistenz und frei von schädlichen Transfettsäuren. Margarine, Schokolade, Kuchen, Kekse, Chips, Teig und Brötchen, Suppen, Saucen, Pommes Frites und Fertiggerichten, in alldem steckt Palmöl.Indonesien
Über 46 Millionen Tonnen Palmöl hat Indonesien im Jahr 2022/23 erzeugt. Gleichermaßen ist der Inselstaat weltweit der führende Exporteur des Ölpalmen-Produkts. Damit hat Indonesien über 56 Prozent des Marktanteils auf dem Exportmarkt für Palmöl inne. Malaysia wiederum verfügt über knapp ein Drittel des Marktanteils.
Ist Palmöl oder Butter schlimmer : Eines davon ist Palmöl. Es ist weniger gesättigt als Butter und enthält kein Transfett. Aber nur weil es nicht so schlimm ist wie Transfette, ist es noch lange kein gesundes Lebensmittel. Laut Harvard-Ernährungsexperten ist Palmöl eindeutig besser als Backfette mit hohem Transfettgehalt und wahrscheinlich eine bessere Wahl als Butter .