Antwort Wie gesund ist Sucuk? Weitere Antworten – Für was ist Sucuk gut
Die Zubereitung von Sucuk ist sehr vielseitig: Bereite sie beispielsweise als Menemen zu, eine deftige türkische Frühstücksspeise mit Ei und fruchtigem Gemüse. Sucuk eignet sich auch klein geschnitten perfekt zum Braten und Überbacken, beispielsweise als Pizzabelag.Sucuk ist eine türkische Rohwurst, die in der Regel warm verzehrt wird. Es gibt verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten, aber man kann sie auch roh essen. Die türkische Wurst Sucuk ist eine stark gewürzte Spezialität, die in ganz Südosteuropa verbreitet ist.Cevizli Sucuk hat wie jedes Lebensmittel einen durchschnittlichen Kalorienwert. Da 100 Gramm cevizli sucuk durchschnittlich 700 Kalorien haben, kann ein häufiger Verzehr zu einer Gewichtszunahme führen. Menschen, die bis zu 1 Kilo cevizli sucuk pro Woche verzehren, können etwa 1 Kilo zunehmen.
Welche Vitamine in Sucuk : Knoblauchwurst: Vitamine im Überblick
Vitamin | Wert pro 100 g |
---|---|
Vitamin B6 (Pyridoxin) | 165 μg |
Biotin (Vitamin B7) | 1,3 μg |
Folsäure (Vitamin B9) | 2 μg |
Vitamin B12 (Cobalamin) | 1,8 μg |
Wie isst man Sucuk richtig
Kann Sucuk Wurst roh gegessen werden Sucuk wird zwar, wie andere Salami-Würste, luftgetrocknet, sollte aber immer knusprig und gut durchgebraten werden. In vielen typischen Gerichten wird die Wurst ohnehin eher warm verzehrt.
Ist in Sucuk Zucker : Nährwerte (für 100 gr)
Gewicht | 1000 g |
---|---|
Fett | 30,7 gr |
gesättigte Fettsäure | 6,5 gr |
Kohlenhydrat | 3 gr |
Zucker | 2,4 gr |
Ob zum Frühstück, auf dem Grill, als Snack oder als deftiges Abendessen – Sucuk lässt sich vielseitig in Deine Mahlzeiten integrieren. So lässt sich die Wurst beispielsweise in Scheiben geschnitten auf einem Stück Brot, als Füllung von Teigtaschen oder zusammen mit Gemüse als Hauptgericht zubereiten.
Die 7 fettärmsten Wurstsorten
- Geflügel-Mortadella (10 g Fett pro 100 g)
- Corned beef (6 g Fett pro 100 g)
- Kochschinken (Vorderschinken) (3,7 g Fett pro 100 g)
- Nussschinken (3 g Fett pro 100 g)
- Putenschinken (3 g Fett pro 100 g)
- Aspik-Wurst (3 g Fett pro 100 g)
- Rinderschinken (2,5 g Fett pro 100 g)
Wie viel kcal hat Sucuk
Nährwerte (für 100 gr)
Gewicht | 1000 g |
---|---|
Besondere Informationen | Ohne Gluten und Mono Sodyum Glutomat (MSG-Gin Salz-E621) |
Energie | 1497 kJ – 361 kcal |
Fett | 30,7 gr |
gesättigte Fettsäure | 6,5 gr |
Wir zeigen dir, welche Sorten du ruhig ab und zu auch ohne schlechtes Gewissen essen kannst.
- Geflügel-Mortadella (10 g Fett pro 100 g)
- Corned beef (6 g Fett pro 100 g)
- Kochschinken (Vorderschinken) (3,7 g Fett pro 100 g)
- Nussschinken (3 g Fett pro 100 g)
- Putenschinken (3 g Fett pro 100 g)
Nährwerttabelle Wurstsorten
Wurst | kJ | Fett |
---|---|---|
Hamburger Speck | 2146 | 48,3 |
Schinkenspeck | 635 | 7,8 |
Sulze, Pasteten & Streichwürste | ||
Leberstreichwurst fein | 1555 | 34,2 |
Sucuk Salami
Nährstoff | Menge | RDA |
---|---|---|
Kalorien | 333 | 16.65% |
Eiweiß | 16,0 | 32.00% |
Kohlenhydrate | 2,0 | 0.74% |
Fett | 30,0 | 42.86% |
Hat sucuk viel Eisen : Sucuk ist reich an Protein und enthält wichtige Nährstoffe wie Eisen und Vitamin B12. Allerdings ist Sucuk auch eine fettreiche Wurst, daher sollte sie nur in Maßen genossen werden.
Ist Wurst vom Metzger gesünder : Fleisch, Wurst und Käse aus den Kühlregalen wird in der Regel von den gleichen Höfen bezogen wie „frische“ Ware. Damit sind die Produkte aus der Frischetheke schonmal nicht gesünder und die Tiere leben leider auch nicht besser als bei abgepackter Ware.
Welche Wurst hat am wenigsten Cholesterin
Für Menschen mit hohem Cholesterinspiegel eignen sich am besten gepökelte Fleischsorten: Bresaola ist eine der magersten Wurstsorten überhaupt, da sie einen sehr geringen Anteil an Fetten und gesättigten Fettsäuren enthält, so dass sie immer einen Platz in zahlreichen kalorienarmen Ernährungsplänen findet.
Nährwerte (für 100 gr)
Gewicht | 1000 g |
---|---|
Besondere Informationen | Ohne Gluten und Mono Sodyum Glutomat (MSG-Gin Salz-E621) |
Energie | 1497 kJ – 361 kcal |
Fett | 30,7 gr |
gesättigte Fettsäure | 6,5 gr |
Die Rohwurst besteht meist aus Rindfleisch, Kalb oder Lamm und ist Halal. Ihr kräftiges, sehr würziges Aroma erhält sie durch Pfeffer, Salz, Cayennepfeffer, Piment, Knoblauch und Kreuzkümmel. Es gibt verschiedene Varianten der Herstellung: Sucuk-Wurst wird meist luftgetrocknet, seltener auch geräuchert.
Wie viel Eiweiß hat eine Sucuk : Nährwerte (für 100 gr)
Gewicht | 1000 g |
---|---|
Kohlenhydrat | 3 gr |
Zucker | 2,4 gr |
Protein | 18 gr |
Salz | 3 gr |